Багато мігрантів, щоб зберегти ідентичність, або ж через мовний бар’єр, намагаються віддати дитину до школи, в якій навчання відбувається українською мовою, або ж паралельно з італійськими навчальними закладами дитина відвідує суботню / недільну українську школу. Тут вивчають українську мову, літературу, історію, географію та культуру. Станом на сьогодні в Італії діє близько 35 українських суботніх та недільних шкіл. З 2009 року дві з цих шкіл, «Престиж» (м. Рим) та «Перша ластівка» (м. Венеція), за угодою з Міністерством освіти і науки України, надають можливість отримати український диплом про середню освіту.

На базі багатьох навчальних закладів працюють дитячі садки, групи раннього розвитку дітей, початкові школи, ліцеї, студії та гуртки, курси української мови для носіїв італійської мови. Усі школи в Італії для українських дітей забезпечують вивчення італійської та англійської мов.

Особливу роль у процесі формування української громади в Італії має Церква – на території Італії налічується понад 140 церковних громад УГКЦ, а при більшості церковних осередків діють українські школи.

Єдиної навчальної програми для закордонних шкіл не існує, учителі розробляють та адаптують свої програми на основі програм загальноосвітніх шкіл в Україні. Викладають у цих школах вчителі-іммігранти, зазвичай безоплатно, або за невелику плату. Підручники і науково-дидактичні матеріали школи або отримують від МОН України та МЗС України, в межах програми підтримки зв'язків з українцями за кордоном, або закуповують самостійно в Україні.

У Римському університеті «La Sapienza» діє єдина у Західній Європі самостійна кафедра україністики при державному навчальному закладі (Департамент європейських та інтеркультурних студій, секція славістики та студій Центрально-Східної Європи). Український курс працює також при Міланському університеті (Департаменті лінгвістичних, літературних та філологічних студій, секція славістичних та угро-фінських студій). Курс україністики викладають у Венеціанському університеті «Ка' Фоскарі» та в Інституті східних студій при Неаполітанському університеті.

Організація вищої освіти в Італії відповідає положенням Болонського процесу: бакалаврат, магістратура і докторантура. Навчання на бакалавраті триває 3-4 роки, ще два роки доведеться присвятити магістратурі. Навчальний рік в деяких університетах складається з двох семестрів, інші ділять рік на 3 або 4 семестри. Абітурієнтів приймають після 12 років навчання, крім того, кожен учбовий заклад має власну специфіку вимог до абітурієнтів. Майже всі виші Італії проводять навчання двома мовами – італійською та англійською.